Screenshot_14

SARAPAN adalah aktivtas perlu yang perlu Anda kerjakan sebelumnya melakukan aktivitas. Dengan memakan sarapan, Anda semakin lebih semangat serta bertenaga dalam menggerakkan akivitas. Bicara masalah sarapan, pastinya banyak menu yang dapat Anda olah dengan keunikan semasing.Nah, bila besok Anda tengah menginginkan makan yang hangat-hangat serta tidaklah terlalu mengenyangkan, bubur dapat jadi pilihan yang pas.

Diambil dari buku 525 Himpunan Resep Mak Nyusss, karya Ny. Prudianti Tedjokusuma, Rabu (20/9/2017), tersebut 2 referensi resep yang dapat Anda cobalah dirumah untuk menu sarapan sehat dengan cita rasa yang lezat.

1. Kanji Rumbi (Bubur Ayam Ala Aceh)

(Photo : Himpunan Resep Masakan Tradisionil)

Bahan

¼ kg beras (bersihkan serta rendam)

½ ekor ayam bersihkan bersih

250 gr udang rebus

bawang goreng

garam seperlunya

Bumbu

1 sdm ketumbar

1 sdt merica

1 sdt adas manis

3 buah peka

seruas jari kayu manis

8 bawang merah

½ ruas jari jahe

½ buah biji pala

semuanya bahan dihaluskan serta dibungkus dengan kain panduan

Langkah membuat

1. Beras disangrai hingga kuning serta ditumbuk kasar ;

2. Rebus ayam serta beras, sampai ayamnya empuk serta berasnya jadi bubur ;

3. Ayam empuk potong-potong bentuk dadu ;

4. Kedalam rebusan bubur masukan bumbu yang telah dibungkus, garam ;

5. Sesudah masak sajikan dengan menabur ayam potong dadu ;

6. Udang rebus, serta bawang goreng.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *